山東大餅,應該是很多人喜歡且懷念的好味道
單純的麵粉香,紮實的口感,在寒冷的中國北方是多麼幸福的享受!

從前的我很討厭吃饅頭包子,更別說這種純麵粉製作而成的大餅了!
這次在永康公園,本來打算要去急速剪髮花100元剪個頭髮就好~
沒想到就給我碰上了本來在東門市場擺攤的叔叔。

本來呀,媽媽就曾在東門市場買過大餅給我帶來學校,
當時馬上就被飢腸轆轆的同學們分贓光了,
他的好味道我一直記得,只是後來就很少看到他出現了,假日也見不到......(殘念)

好不容易今天看到了,
趕快停下腳步,買了包大餅~

叔叔說他一個禮拜好像有兩天在東門市場擺攤,
現在也比較少人在賣這個了!

叔叔除了山東大餅($80)之外
也賣槓子頭($80)(也好想買),還有千層酥($120)(應該是杏仁口味的)



大餅真的很紮實呀!
咬起來充滿麵粉的香氣,
而且厚度正是可以大口咬下超級爽快的剛剛好呀!

厚薄度可以隨你自己挑選,買的時候是一大塊的(真的很大塊)
但老闆會問你要不要切,切多厚多薄隨你挑啦!



厚度很棒,真的很香,沾點牛奶什麼的也很對味。
冬天就配點熱牛奶或熱燕麥飲都很棒唷。




買的時候大概是這個再多2/3吧!
量真的頗大唷!
很有吃粗飽的錯覺~





山東大餅這種美味是要用最單純的心去體會享受咀嚼的,
如果有機會可以買來試試看,在冷冷的冬天也有幸福的感受唷。


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