（用唉鳳４照的唷～感覺還不賴呢）
心血來潮要做麵包，剛好前一天買了酵母，冰箱也還有高筋麵粉，就來玩玩吧！
一開始的麵糰真的有夠黏手，完全的打敗我了
還想著是不是就要失敗了呢？！
再加上完全沒有經驗，也不知道祕訣是什麼，就只是傻傻的用手一直揉來揉去
一個小時的折騰之後才進了發酵第一次的階段。
（此時真的很想要攪拌機阿......）
天氣冷，發酵難，想起前幾天去誠品翻到的一本烘焙書上說，可以用烤箱，約３５度Ｃ，慢慢讓他發，
或是放一杯熱水進烤箱讓她悶著，也不知道對不對，就試試看吧！
這已經是第二次發完了，形狀我都隨便捲，反正可能是失敗的
說實話真的還挺醜的
不過至少有到＂兩倍大＂的標準了，畢竟他本來只是個４０ｇ的超小麵糰耶........
上了全蛋液，因為不想浪費蛋白乾脆直接整顆蛋打散塗上去，不過效果好像也還可以囉。
進烤箱囉！
這樣的成果我已經很滿意了阿！
總比我上一次的...
這個是.......????
總是賞心悅目多了吧，哈哈！
口感部分我覺得還有很大的進步空間，但這樣來說第一次我已經很感動囉！
用手做出來的，慢慢等她發酵長大，很快樂呢！
但有沒有人可以告訴我，麵粉的種類，要怎麼選擇比較好呢？
我覺得這次的麵粉（日正的全麥麵粉及主婦聯盟的高筋麵粉）感覺還可以再更好！
種類不同口感香氣也有差嗎？
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