天氣開始轉熱了,我也開始做些沙拉類的涼食帶去學校,
這個馬鈴薯沙拉簡單又方便好吃,用電鍋就全部解決啦!

材料:

馬鈴薯  3顆(約350g)
蛋    3顆
玉米罐頭 約半罐
葡萄乾  適量

調味料:

鹽      適量
胡椒     適量
義大利香料  適量
凱薩醬    適量(可用沙拉醬代替,不過我覺得凱薩醬挺香的!)





做法:

*先將馬鈴薯蒸熟切塊備用。
*蛋可以和馬鈴薯一起蒸也可以分開,用兩張廚房紙巾沾濕後一張在上一張在下,等於是蓋住蛋。
*好了之後把馬鈴薯和蛋都切成小塊,加入玉米及葡萄乾,也可以加點蘋果或紅蘿蔔。
*再來就是調味,依個人口味而定。
*攪拌至半泥狀半塊狀就好囉!放入冰箱冰鎮一下更棒!








這樣做完我可以弄成兩盒呢!


這道沙拉真的很方便,材料也很隨性自由~
大家可以在家裡自己試試看,只要有個電鍋就好辦事啦!

天氣變化大,要小心不要感冒嚕~
喜歡這道小料理的朋友給個推吧!

*前天才說要天天發文,結果我昨天考完三科,心情太鬆懈結果十點就給她睡死(笑)
真得是不好意思阿阿阿!!!!

*趁我還記得,現在麥當勞甜心卡單買卡是$29,大家要的快去唷!










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2011.04.24更新,

圖前後修得有些不同,還請見諒唷。









(不過我後來才發現這條桂冠沙拉根本就還沒用就放到過期啦!)





我家用的就是這罐凱薩沙拉醬。



完成囉!這是沒有加葡萄乾,但有加胡蘿蔔的版本~

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