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寬心園發跡於台中，是一家蔬食餐廳，據說是可以在一餐裡面吃到四十幾種蔬菜唷，
以下是節錄自官網的一小段介紹～個人覺得還蠻名符其實的囉。
＊寬心園一貫堅持天然、健康、美味、創意、精緻五大訴求，務必讓消費者吃得安心，希望大家能感受到我們的用心。
* 以中國禪風作主調，結合現代美學展現，用簡潔的線條，柔和的燈光，富藝術人文的擺設，營造出寬心怡適的用餐氣氛。
* 嚴選天然蔬果、高纖穀麥、新鮮菇菌與高級食材，力求少油、低鹽，保持天然原味與營養，讓您吃得健康。
* 結合中、日料理與法、義烹調的精髓，設計出獨一無二的素膳佳餚，特別強調美味、創意與精緻。
*「寬心」「如意」「喜悅」 提供您四十多種蔬菜、水果、堅果與菇菌，健康均衡的營養，帶給您滿滿的活力與幸福。
可愛的寬心謠，有時候放寬心，退一步海闊天空囉。
菜單上大略有三大類（寬心、如意、喜悅）的餐點，都可以加價成套餐，就可以多精力果汁、沙拉、湯品、甜點唷。
分為鍋菜、飯、麵等，個人覺得表現都不錯。
餐具也充滿禪風，簡潔好看！
沙拉，微酸的dressing很是開胃，番茄、小黃瓜、玉米、山藥、生菜等，重點裡面還有一塊蘆薈呢，好好吃（笑）
沙拉上還有灑上脆脆的堅果增添口感，很不錯囉。
精力果汁，喝起來頗有芭樂味，只是有點稀囉，比較沒有現打的精力果汁那樣濃，但還蠻好喝的！喝下去感覺就健康一半了（笑）
湯品。
裡面有枸杞、蘿蔔、菇類，蘿蔔和菇類吸飽了湯汁，吃起來超Juicy也有口感，
加上湯頭本身清爽溫潤順口！我很喜歡哩！只不過，喝沒幾口感覺湯的溫度就減低了不少.....
五彩栗子燒（套餐）
我只有吃我自己的，所以也沒辦法分享我的感想，但味道似乎是不錯，因為友人吃得挺開心。
我自己的 香草迷迭蔬
菜單上是說用橄欖油和義大利香料調味而成的料理，
這麼有西方味的我當然是不會錯過囉<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/
蔬菜也真的很多元，花椰菜、紅黃椒、高麗菜、菇類等、還有好吃的黑豆呢
我真的很喜歡黑豆，如果吃Buffet早餐有黑豆我一定會拿的（笑）
不要看他食材清爽，其實裡面的湯汁是蠻夠味的，香料襯托出蔬菜的鮮甜，即使單吃都好吃
咖哩陶鍋飯。
我也沒有吃啦，但據點用人吃光光的樣子來看應該也不錯！
如果點鍋菜類的都繪付上這一碗五穀飯，份量不多但其實已經足夠，因為一整個set吃下來也會很飽的！
五穀飯我本來就不排斥，這裡的五穀飯飽有越嚼越香的優點
水果，西瓜甜、鳳梨好吃，其他普普。
有點過於甜膩，應該說不耐吃，吃個兩口就會吃不太下去囉。
寬心園安和店的環境是全台灣分店裡最大的，座位和布置上也都很舒服，
帶點昏暗的燈光配上每桌都有的SpotLight照相起來真的很美耶！
其實友人有提到，有些餐點其實在家也能做出相差不遠的菜餚，上桌時用的小火爐給人「現做」的感覺，
但其實應該是像小火鍋方式上桌，我是覺得這樣沒有什麼關係，畢竟吃起來舒服簡單，而且小爐子也是小噱頭，
吃起來也更有樂趣就是了！餐點部分我也挺推薦松露百菇飯，上次去台中時有吃過，所以這次才點不同的試試看～
但我都還記得那松露百菇飯的好滋味啊！
服務生的素質還不錯，應該說基本上該做到的部分都有合格，
一成的服務費給的也算心甘情願嚕！
星期六晚上的寬心園一整個大客滿阿，還好有事先訂位，吃晚餐第一輪5:30~7:00pm，
這樣的晚餐也算是頓大餐了吧！雖然不是大魚大肉，但通通都是蔬菜的餐點居然也能讓我吃得這麼開心！
吃起來有飽足感又不負擔，吃完還是鼓著肚子回家的呢！
寬心園（安和店）
官網：http://www.easyhouse.tw/index.asp
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號，靠近安和路1段33號巷口
訂位專線：(02)2721-8326
營業時間：11：30 Am～09：30Pm
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