凡間食譜在台視後面，挺有名氣的韓江烤肉就在樓上，隔壁是大家的好鄰居小七（？！）
安室奈美惠來台灣辦演唱會都念念不忘這裡呢。
燈光柔和昏暗，算是舒服小憩的地方，其實這裡主要還有調酒，有點像是高級版的快炒加啤酒
質感，就連墊在桌子下面的桌紙都很漂亮！
價格很高貴，我有點害怕（笑）
那個兩人份水果要價 $180很好奇耶！到底會有多好吃呢？但到最後還是沒點下手拉（笑）
最後點了乾煎白鯧 $460 清炒時蔬 $160 羅漢齋 $280 還有牛楠牛筋煲（？）外帶。
等待的時間到處拍拍，這四點多五點的時段還不太有人，不過這裡開的時間頗長，也有下午茶可以慢慢喝，
話說有茶有甜點，調酒咖啡也不缺，也算是中西合璧的選擇吧！
我命名為：光的奧妙（笑）
羅漢齋。我很喜歡這道菜，豆皮尤其是我的心頭好！本來討厭吃豆皮這類吃起來像咬橡皮的感覺，
但這裡的豆皮吃起來不難咬，相當嫩，調為恰當很下飯啊！另外加上各式蔬菜，吃起來不會有吃素的感覺，菇菇們也增添了口感，很棒。
白飯，這裡的白飯不差唷，粒粒分明有嚼勁，我討厭吃糊糊黏黏的白飯
青江菜，只要控制好火候就不差，補充纖維質！
據說和上次媽媽和朋友來的時候不大一樣的烹調方式耶？
醬汁部分還不錯，不死鹹也挺下飯的（今天的菜都很下飯？！）
外皮酥脆，肉質超嫩，很推薦！大大的兩塊到最後被我和媽媽兩人就分食掉了！
外帶的牛楠牛筋煲（？）
調味上比較不喜歡，有點淡。
但牛肉一咬就散開很嫩呢，牛筋也Ｑ彈好吃～～
兩個人的晚餐有點奢華有點幸福，但只要和家人再一起，吃什麼都美味啦！
今天吃到的菜色中羅漢齋最讓我喜愛，其實還有很多菜色想要吃吃看，只無奈兩個人肚容量有限啊！留待下次吧！
推薦給想要做很久慢慢聊天喝茶或調酒的朋友，不知道有沒有限制用餐時間，但當天看到有人似乎是從下午就做到晚上了，
也可以先打電話訂位唷！凡間食譜是個很舒服自在的選擇！
凡間食譜
台北市敦化南路一段七號
(02)25791213
營業時間 早上11:00~凌晨2:00
官網 http://www.viand.com.tw/cms/index.php
全站熱搜
留言列表
It's all about FOOD (2)