飯太熱、海苔太小,一點都不夠包,乾脆邊包邊吃...省得它太醜(笑)



但還蠻好吃的,也許是因為第一次包壽司吧?



白菜滷五花肉。
白菜超入味,五花肉幾乎是筷子夾了就碎掉了耶,好好吃,很下飯!
不過,這不是我做的就是(笑)

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這就全部都是我努力做出來的了(笑)
這一次買了大片的海苔總算是比較像樣了,但壓得不夠緊,所以飯還是散掉了......
不過已經比上一次好太多囉!!



比例不對,下次料要爆出來才對!!



杏胞菇炒節瓜及洋菇
杏胞菇、洋菇稍稍川燙,節瓜乾煎備用,
之後下一大匙油,爆香薑絲,把所有材料丟下去拌炒,
最後調味,依照自己喜歡的口味加胡椒粉等。

我覺得菇菇的腥味還是有點重~
下一次要再想辦法改進!!



炒空心菜
可以用餘鍋拌炒~或是換鍋也可以!
蒜頭和辣椒小小添味。



偷懶小菜
永康牛肉麵的小魚豆乾、罐頭麵筋、脆瓜和自己做的涼拌洋蔥。
洋蔥切絲,熞魚露和醬油1:1比例再添一匙芝麻油,這是沒有日式醬油所隨意調出來的,
想不到效果還不錯拉哈哈哈哈哈XD
媽媽說下次洋蔥要先泡冰水去嗆鼻味~




請用。























 

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留言列表 (1)

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  • dearmoai
  • 白菜滷五花肉看起來超好吃的!!
    壽司捲也好有家庭風味喔XD
  • 可惜包的就是醜了點阿哈哈哈哈:P
    不過我真的很喜歡下廚耶!!:D

    hyhcola 於 2011/12/18 17:55 回覆