最近吃得很簡單
跑去trader joe買了不少冷凍食物 先別罵!
我買的像是薯餅(乾烙一下就可以吃 還逼油), 鮭魚,還有素食漢堡排
都是下課回到家不想動腦筋的時候就可以解饞的
加上份量都是一人份 很好掌控!
不過沒事還是會自己煮囉 像是炒個青菜配火腿蛋三明治(很怪我知道)
要不就是沙拉配cereal(這個也很怪) 當然也是有正常的時候 就像週末心血來潮做的手工義大利麵
順便把冰箱裡面的培根清掉~
我要說自己做的手工麵超好吃
很自私 但是是真的
做法。
我做什麼都很喜歡有大蒜 總覺得爆香過後的蒜香很加分
兩小瓣大蒜去皮切末
培根切丁(或是切小片)
帕馬森起司 granted 一小把
蛋 一顆
手工麵 適量
煮滾水 加鹽後放入義大利面煮約7-8分鐘(下圖可以大概看出我的義大利麵有多厚)
大約在煮麵煮5分鐘的時候 少量橄欖油熱鍋後放入大蒜爆香 再放入培根逼出油
留一點的煮麵水 其餘瀝乾 把麵麵倒入鍋中 鹽和胡椒調味 加入稍稍打碎的蛋後攪拌 再加入起司 攪拌均勻後起鍋!
u know what? perfect.
我又順利解決一餐了喔 是美好的一餐^^
全站熱搜
留言列表