這個餅皮阿,
是我依照日正全麥麵粉後面的指示手揉了一份[蛋餅]麵團
因為我家沒有擀麵棍(這.........)
雖然麵團是有光滑也筋性很足(這樣是對的嗎?)
不過就是擀不開
,厚度也根本沒有擀到蛋餅的厚薄度(哭)
最後成了四不像

乾脆隔天清冰箱,
把紅黃椒、冷凍豆子、蘑菇、洋蔥拿出來洗洗切切炒炒,
放上餅皮後灑上起士絲,送入預熱烤箱約15分鐘就好囉!(上火200下火180)



這份是媽媽
從主婦聯盟買的冷凍披薩,
自己加料,一樣是番茄蘑菇洋蔥紅黃椒,還默默的多加一些起士絲...




好健康的披薩!


食材~小塊的奶油是用來炒洋蔥的,炒完真的很香很香唷!



烤完嚕!
不過,起士絲加的太少了!沒有那種,牽絲的爽快..........



這個有一點點囉!






媽媽還燉了義式蔬菜湯,
是用電鍋慢慢煮的哦,
清淡歸清淡,不過加了點義式綜合香料,香氣好很多唷~
清甜爽口!



我們的中餐~好義式啊!
動手做美味,享受
一段屬於自己的快樂時光吧!

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