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Taiwanese girl in California Eating | Food | Photos | Travel

部落格全站分類：生活綜合

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  • 8月 29 週三 201211:56

  • 小小傷心的爆炸南瓜餐包

DSC09367

 
南瓜是我一直很想要嘗試的一種素材，
其實我以前不大喜歡吃南瓜、地瓜、芋頭這種煮完會軟綿綿的食物，
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  • 個人分類：揉麵糰
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  • 7月 23 週一 201213:01

  • 黑芝麻土司

DSC05442
 
 
第一次使用黑芝麻粉做土司
因為時間卡道要上課 所以在烤箱裡悶了很久...
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)

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  • 7月 07 週六 201212:57

  • 帶蓋全麥吐司(中種)

DSC05360
 
 
帶蓋的一直都做不好
好在不斷練習...還有一直查資料...學經驗之後總算有比較像樣的土司出爐囉
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(292)

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  • 7月 02 週一 201214:54

  • 全麥蜂蜜種-芝麻無花果藍莓麵包

IMG_2040

 
前一段日子做的
看了王傳仁老師的書~隨意翻翻...想做這個無花果麵包
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(265)

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  • 6月 25 週一 201222:07

  • 可愛的正方形全麥吐司^^

IMG_2022
 
 
相機進場維修只能借用媽咪得哀鳳拍照...委屈大家的眼睛了...XD
不知道為什麼拍到一半螢幕完全消失 本來以為是沒電 後來充好電池發現開不了機...
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(353)

  • 個人分類：揉麵糰
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  • 6月 21 週四 201200:28

  • 白皙的全麥黑豆土司

DSC05231
 
 
動手做這份麵糰之前
心裡也有大致上底定地安排好時間
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  • 6月 18 週一 201221:04

  • 湯種全麥吐司

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  • 個人分類：揉麵糰
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  • 5月 28 週一 201212:01

  • 耐心培養出好味道 大成功全麥吐司(冷藏發酵+中種)

DSC04758

 
上禮拜做的漂亮土司
出爐的時候真的超級感動~好久沒做出成功的麵包啦!!
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,291)

  • 個人分類：揉麵糰
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  • 5月 23 週三 201220:15

  • 龐多米

DSC04730

 
在很多地方都看過「龐多米」這個名字,也了解到這是法國白土司的名稱
大家一定都知道我最想成功的就是白吐司
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(154)

  • 個人分類：揉麵糰
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  • 5月 20 週日 201219:46

  • 山型白麵包

DSC04704
 
 
王傳仁老師的"天然無添加的手做麵包"到手之後很興奮地翻來翻去
心裡最想做的還是單純的白吐司 先選了第一個麵包--山型白吐司做實驗~
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hyhcola 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(113)

  • 個人分類：揉麵糰
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hyhcola
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