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看到松露姐姐一直做油封料理~

看得我好想做看看喔!先從感覺比較容易的蒜開始好了!

我很笨,不知道先泡水會比較好脫皮...

光是幫蒜頭脫衣服就花掉好一段時間了(笑)

後來決定先這個數量看看吧~先做做看...

 

蒜頭脫衣服-->淹至蒜頭的橄欖油-->某溫度(快點我去松露姐姐家)

烤箱不必顧爐,1.5~2小時之後就完成囉...家裡充滿香噴噴的蒜香,嘻嘻!

 

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好香噢噢噢噢噢 :">

只是不知道算不算成功就是,看姐姐可以用叉子輕易搗爛的程度,

應該是有及格喔!

 

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馬上把剩下的肉片炒起來~

 

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這後來被可樂拔當晚餐吃掉了~好像還不錯喔!

簡單又方便,可拌麵可炒菜...趕快剝蒜頭去!嘿嘿~

這幾天瘋狂進廚房~除了準備自己的蔬果食譜之外(為了過年XDD)...

閒閒沒事就到處逛~CITY SUPER.金石堂.當然還有自家廚房囉!

弄了幾個試試看...想不到還蠻不錯的...只是進步空間還是很大~再接再厲!

下次我要挑戰堅出好吃的牛排!!!!!

 

祝所有人新年快樂喔!

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