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用的是65度湯種裡面的佛卡夏配方^^

湯種麵糰做出的麵糰真的很不錯耶!

下次很有興趣多試幾種

這一款有的同學喜歡 下次多做一點

麵糰裡沒有牛奶沒有奶油 只有對身體較好的橄欖油

下次再薑糖量降低 用些全麥麵粉 就是更適合舞者在排舞間吃的小麵包囉...(感謝婉寧兒的建議XD)

加上這款麵包不需整型 很方便^^

 

用了窗台上的羅勒 加上大蒜末和義大利乾燥香料 出爐的時候...香香香哪!!

 

最近有點多事情 排舞也越來越緊湊

三年來就看這場演出 投注多少心力...也希望會有一樣的收穫^^

不過即使沒有 這過程 也是開心的啦:)

 

ps 累~~~~~~~~~ 

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