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松露姐姐的EASY PASTA買來翻了又翻,
想看看有沒有可以在宿舍自己做的...但要在宿舍做東西真的需要有極大的克難心哪!
所以,這真的是克難中和巧同學弄出來的~幾項簡單的材料在全聯買,當然其中有點失策
首先先煮麵囉.
按照姊姊書上的幾個小撇步,就可以煮出自己喜歡的麵條囉!
這是本日大失策,巧巧喜歡吃蝦子,全聯裡面賣的(我們是學生...最方便的就是全聯啦...)
但這蝦子腥味超級重啊!!!!!!而且縮成好小一顆...還好我不吃蝦(((
後來...偷吃步,用奶油和檸檬拌一拌,總算是好多了...
然後沒有芒果~也沒有辣椒~但...我們用紅黃甜椒代替囉...(怎麼一直偷改姊姊的配方)
蝦子腥味實在太重了,切了幾片薑,煮滾後果然好很多哪..
煮好的麵麵用檸檬汁和橄欖油拌勻,
麵的硬度很剛好:) 可惜的是調味料不夠齊全,若是拌點胡椒和香料應該會好很多,
然後我們也沒有買到天使髮麵,所以就用一般的spaghetti取代.
另外這是我的,燙花椰菜~
美生菜、小黃瓜、玉米、花椰菜。
回到正題~最後拌好之後,就長成這樣啦!
色彩繽紛哪,雖然食材差很大,但成品和書上一樣漂亮耶:)
雖然姐姐的還是好很多(笑)
我真的覺得這不叫試作了...因為食材時再是差很大,很多東西也沒有辦法準備得很齊全...
但是記得松露姐姐說,料理是一種快樂~正統與否不是那麼重要~我和同學吃得很開心這樣就夠了!
我壹定要做出別的義大利麵啦(ya)
謝謝松露姐姐:) 真的!!!
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