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為了Chelsea的生日 趕快做了冰箱餅乾 這還真是我第一次做這款餅乾這麼成功耶~
只是我切得比較薄~吃起來脆硬不甜~配飲品我很喜歡^^
希望雀兒喜也喜歡溜~生日快樂啦^^
只是齁 那個形狀 還需要再努力^^
這次的配方也是從食譜書上學的
我自己減了糖,只放了50% 不過有另外加進煉乳25g
但奶香味不明顯~我喜歡煉乳在甜點中發揮的功用
既有甜度又有奶香~~
下次再自己研究看看吧~^^
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- Mar 19 Mon 2012 20:44
低糖巧克力餅乾
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