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上次的學學文創裡面有提到一口一口學食堂，臨走時看到旁邊擺著一些販賣的食物，
好奇之下上前看一看～發現除了大甲芋頭片等等零食可以買之外，也還有學學文創自己出的餅乾預拌粉，
一罐記得是$280?玻璃罐裝很有質感，旁邊附的小袋子裡面有說明書、做法及一小瓶香草精。
當下就決定回家就要來試試看囉！
玻璃瓶身很棒，很有手繪風的雜貨風格。
另外除了罐子裡的材料還要自己準備蛋和奶油唷。
另外準備：
奶油 115g
蛋 一顆
(記得都要在事溫下放軟唷)
小紙張上面都有做法，相當簡單清楚，很有homemade的輕鬆做概念！
喔對了，小袋子裡還很貼心地附上塑膠手套唷！
因為這種餅乾是用手一顆一顆滾出來的！
把所有粉料和蛋、奶油混和均勻。
用手輕輕拌勻，直到看不到白色麵粉為止。
烤出來真的不難吃唷！一整罐裡包括了麵粉、可可粉、糖、應該也有些泡打粉，核果類，組合起來就是一塊塊好吃的餅乾！
口感上我覺得比較偏向美式軟餅乾，不大規則的形狀也正是自己動手做的證據（笑）
還沒烤完滿屋子就都是巧克力和奶油的香氣，也許是我捏得比較小一些，整整烤了三大盤啊！
哈哈哈，這香味可是延續了很久很久喔......
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