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這天不知道是哪裡出了問題 麵糰就是不發酵><
我在想會不會是酵母放太久失去作用?(笑)
隔天我去CITY SUPER就趕快買了酵母粉~
自己養的天然酵母也有乖乖長大(雖然不知道是不是真的會成功)
下禮拜才有時間試試看^^
但這一次的肉桂蘋果煮的好讚唷^^(自賣自誇...orz)
蘋果一顆、肉桂糖(肉桂和糖的比例自己拿捏唷...我大約是1大匙的肉桂粉搭3~4大匙的糖)兩大匙、熱水1大匙
依自己喜歡的濃度可以再作調整...
煮到蘋果可以用筷子穿過就可以囉~
根本就沒有長大嘛(嗚~)
雖然我用手指沾粉測試的時候...沒有回彈阿XDDD
可惜了美麗的山茶花麵粉...嗚!!!
麵團完全不能用!也可惜了好吃的肉桂蘋果:((
(還好我隔天做了很滿意的肉桂捲^^)
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