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科學發展的腳步是漸進的。在生物化學的分析實驗室還不能告訴我們答案之前，
最好的衡量儀器就是我們的身體。用自己的眼睛、鼻子與口腔官能來告訴我們什麼是好的生產模式，
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烹調是一項藝術，不僅帶給我們感官上的感受，更將身體與環境緊緊結合。
這門藝術最重要的原則是「均衡」：耕種與營養的均衡，營養需求尊重環境的均衡，
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啊 說要準時的...結果又忙了...
不是藉口!趕快補~哈哈~其實一直有在看書的
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這個暑假很精彩 我們台北藝術大學 舉辦了三個大大大的國際活動
忙得天翻地覆 忙得沒日沒夜
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It's all about FOOD (2)